SANDWICH DE BROWNIE CON SALSA DE FRUTILLA

Una receta de brownie mas entretenida especialmente para los niños e introducirlos a nuevos sabores, ya que es todo un reto a diario.
Aquí dejo esta receta que no es nueva pero entretenida.

INGREDIENTES
*1/2 taza de mantequilla o margarina
*2 tabletas de chocolate bitter
*2 huevos
*3/4 taza de azúcar
*1 cucharada de vainilla
*1/2 taza de nueces picadas
* chocolate derretido para decorar
*1 taza de mermelada de frutilla ojala con trozos

PREPARACIÓN
Engrasar un molde rectangular y precalentar el horno a 180º.
Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento.
Batir los huevos junto a la a azúcar y la vainilla, agregar el chocolate una vez tibio para no cocer los huevos, con movimientos suaves.Incorporar la harina y la nueces llevara horno por 30 minutos.
Enfriar y cortar con cuchillo mojado.
CORTAR POR LA MITAD Y RELLENAR CON LA MERMELADA O RELLENO ELEGIDO, DECORAR A GUSTO Y DISFRUTAR.



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