INGREDIENTES
- 240 gr de papas
- 1 cda de mantequilla para el molde
- nuez moacada
- sal y pimienta
- 1/4 taza de brema
- 1/4 taza de leche
- 1 diente de ajo
- 2 cda de queso rallado
- perejil
PREPARACION
enmantequillar un molde reservar, pelar y lavar las papas cortar en rodajas delgadas acomodarlas en el molde sazonar con sal , pimienta y nuez moscadaen un recipiente mezclar la leche , la rema y el ajo bien majado en forma de pure, sazonar la mezcla y batir bien, vierte la mezcla alas papas y espolvorear con el queso rallado.hornear 30 minutos en la parte media del horno.cuando esten listas espolvorear perejil picado, justo antes de servir.