miércoles, 25 de marzo de 2009

TORTILLA CHILENA


INGREDIENTES

  1. taza de tomate picado

  2. 1 taza de choclos cocido

  3. 1/2 taza de albahaca o cilantro picado

  4. 1/2 taza de harina

  5. 4 huevos

  6. aliños, sal, oregano

PREPARACION

en un bol mezclar los huevos con el harina que forme un batido homogeneo, agrgar el resto de los ingredientes incorporar muy bien llevar el batido a una sarten con un poco de aceite cocer de 3 a 4 minutos por lado simpre vigilando que no se queme.servir calentita acompañada de una rica ensalada.

1 comentario:

Anna dijo...

Que ricura de tortilla, nuca la he hecho con estos ingredientes, pero la verdad es que se ve deliciosa.
Besos.