jueves, 26 de marzo de 2009

PAPAS GRATINADAS



INGREDIENTES
  1. 240 gr de papas
  2. 1 cda de mantequilla para el molde
  3. nuez moacada
  4. sal y pimienta
  5. 1/4 taza de brema
  6. 1/4 taza de leche
  7. 1 diente de ajo
  8. 2 cda de queso rallado
  9. perejil

PREPARACION

enmantequillar un molde reservar, pelar y lavar las papas cortar en rodajas delgadas acomodarlas en el molde sazonar con sal , pimienta y nuez moscadaen un recipiente mezclar la leche , la rema y el ajo bien majado en forma de pure, sazonar la mezcla y batir bien, vierte la mezcla alas papas y espolvorear con el queso rallado.hornear 30 minutos en la parte media del horno.cuando esten listas espolvorear perejil picado, justo antes de servir.



PALETAS DE PLATANO BAÑADAS EN CHOCOLATE

NO SABIA QUE HACER CON UNOS PLATANOS QUE ME QUEDABAN Y PARA QUDEN AHI SIN COMER ENCONTRE ESTA RECETA Y QUISE AQUI CONPARTIRLA ESPERO LES GUSTE.
INGREDIENTES
*3 plátanos grandes9
*palitos de madera para helado
*150 gr. De chocolate en barra para bañar
PREPARACION
preparar una bandeja con papel mantequilla, cortar los platanos en 6 trozos colocar los palitos de helado para sujetarlos y bañarlos con el chocolate ya derretido a baño maria, colocar en la bandeja y llevar a fri por 1 hora.
y disfrutar , estros se deben comer el mismo dia.