viernes, 13 de marzo de 2009

PASTEL DE SPAGUETTI


INGREDIENTES
*un paquete de spaguetti
*800 gr de carne molida
*400 gr de cebolla
*2huevos
*2 tazas de crema de leche
*250 gr de queso laminado
*comino, sal, pimienta a gusto

PREPARACIÓN

preparar un pino con las cebolla y la carne
se coloca la cebolla picada en una olla se hacen sudar hasta que este transparente, agragar la carne molida y condimentar, reservar
con el huevo y la crema preparar un royal , batir claras y yemas juntas y agregar la crema, salpimentar.
preparar el spaghetti retirar 2 minutos antes de la preparacion base.
en una fuente enmantequillada, esparcir el pino, en un bol mezclar el spaguetti junto al royal, esparcir sobre el pino , encima colocar las laminas de queso llevar a horno precalentado, hornear 20 a 25 minutos.

Y DISFRUTAR.

LEIDI****