lunes, 16 de marzo de 2009

CHAPARRITAS


Hoy no sabia que hacerle a mis peque y se me ocurrió esto, ya que son fanáticos de las salchichas.
y para variar un poco su preparación.

INGREDIENTES
*3 tazas de harina
*125 gramos de mantequilla o margarina
*agua fría , nesesaria
*1 yema de huevo
RELLENO
*15 vienesas o salchichas
*15 laminas de queso
*PREPARACIÓN
mezclar la harina junto a la mantequilla o margarina y la yema, trabajar con los dedos hasta formar en arena o migas de pan , agregar el agua y juntar no amasar, hasta que se forme una masa suave.
luego uslerear cortar un rectángulo, colocar la vienesa en el centro junto al queso,se doblan dejándolos como un bastón largo , bien sellado en los extremos superiores y por los lados pintar con una yema de huevo, llevar a horno precalentado por 15 minutos o hasta dorar.

Y DISFRUTAR, ES UNA PREPARACIÓN FÁCIL Y DELICIOSA.

MI FELICIDAD