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martes, 24 de marzo de 2009

CANASTITO SORPRESA DE CHOCOLATE

hoy con mis hijos preparamos estos bonbones que consisten en un bizcocho que tenia lo molimos lo mezclamos con 125 gramos de manjar mas 1/2 taza de crema unimos todo y lo bañamos en chocolate.
el canastito lo hice en un molde de silicona lo lleve al refrigerar 20 a 25 minutos lo desmolde y monte el canasto , puede servir como regalo .

martes, 17 de marzo de 2009

CHOCOLATE A LA FRANCESA


Poner en una cacerola sobre fuego bajo 1 taza de agua, 2 barras( unos 50 gramos) de chocolate semidulce rallado y 1/4 de azucar molida; revolver hasta derretir el chocolate, verter mientras se revuelve rapidamente con molinillo o batidor manual, 3 tazas de leche hervida y bien caliente .
Batir un poco sin dejar hervir, servir.