Vi esta receta en la tele y la busque en Internet me pareció rápida y sencilla quise hacerla y es exquisita. espero la prueben y les guste
INGREDIENTES
- 1 kilo de papas
- 100 gr de mantequilla
- 1 cebolla cortada en pluma
- perejil picado
- sal y pimienta
PREPARACION
hervir 5 minutos las papas enteras con cascara, retire, pele y enfrie, deje reposar 1 hora en el resfrigerador.
ralle la papa usando la parte gruesa del rallador y reserve en un bol
derretir la mantequilla en una sarten y dorar las cebollas mezclar con las papas, salpimentar y añadir el perejil.
echar esta mezcla al sarten moviendo para evitar que se pegue de vuelta y dore al otro lado.
se pueden hacer individuales
1 comentario:
Facil, se vé de facil elaboración, y muy rico. Besos.
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