como casi todo en Chile, es fruto de múltiples influencias. De ellas, las más antiguas son la mapuche y la española.
La cocina chilena es el resultado tradiciones culinarias que se funden y dan vida a la llamada cocina criolla.
La gastronomía chilena se destaca por su variado sabor y color; acompañada de bebidas alcohólicas como el vino y pisco.
COMIDA TIPICA CHILENA:
*CAZUELA DE AVE
*PANTRUCAS
*MARISCAL
*POROTOS CON RIENDAS
*HUMITAS
*CHARQUICAN
*PEBRE DE TOMATES
*ENSALADA A LA CHILENA
*CHANCHO EN PIEDRA
*ANTICUCHOS
*CARBONADA
*SOPAIPILLAS
*PASTEL DE CHOCLO
*SOPAIPILLAS PASADAS
*MOTE CON HUESILLO
No hay comentarios:
Publicar un comentario