SCONES

INGREDIENTES

*3 tazas de harina

*1 huevo

*1 cucharada de mantequilla

*1/2 taza de azúcar flor

*1 cucharadita de polvo de hornear

*1 taza de leche.

PREPARACIÓN

mezclar la harina con el azúcar, polvo de hornear la mantequilla trabajar con las punta de los dedos que quede en forma de arena, en el centro agregar el huevo y la leche formar una masa suave.

uslerear formar los scones de 1 centímetro de grosor, pintar con yema de huevo, llevar a horno precalentado por 15 minutos.

NOTA: se puede servir con mermelada y crema , estos panecillos son una buena opción a la hora del te.